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Ingredientes
3/4 taza de aceite de girasol,2 tazas y 3 cucharadas de harina,3 huevos,1 sobre de levadura,Canela,Vainilla,3/4 taza de cacao en polvo,1 taza de café,Media tarrina de queso crema,1 taza y media de azúcar,3 cucharadas de azúcar
Elaboración
Se baten muy bien dos huevos con taza y media de azúcar (con barillas electricas mejor). Se añade el aceite y se bate un poquito. Despues se va añadiendo las dos tazas de harina, el cacao, el café, la canela, la vainilla y la levadura, y se va mezclando con la barilla a mano.
Se pone la mezcla en el molde... y encima la mezcla de queso (media tarrina de queso crema, tres cucharadas de azúcar, tres cucharadas de harina, un huevo y una pizca de vainilla) y se mueve en zig-zag con un cuchillo.
Meter en el horno 30minutos a 180 grados centígrados o 350F.
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