Gaston Acurio added 5 new photos.
Navidad
Camotitos para acompañar el pavito.
Camotitos para acompañar el pavito.
Esta receta es super sencilla.
Compran camotes morados chiquitos de carne naranja por dentro.
Unos 12 a 15 camotitos.
Los lavan y luego los sazonan con sal y pimienta. Los meten al horno a 180 grados por media hora.
Mientras hacen una miel con una taza de jugo de naranja y media taza de azúcar, una rama de romero y dejan que espese.
Cuando se cumple la media hora, bañan los camotitos con la miel, le echan trocitos de mantequilla encima y lo vuelven a meter al horno para que la piel termine de acaramelar.
Listo.
Compran camotes morados chiquitos de carne naranja por dentro.
Unos 12 a 15 camotitos.
Los lavan y luego los sazonan con sal y pimienta. Los meten al horno a 180 grados por media hora.
Mientras hacen una miel con una taza de jugo de naranja y media taza de azúcar, una rama de romero y dejan que espese.
Cuando se cumple la media hora, bañan los camotitos con la miel, le echan trocitos de mantequilla encima y lo vuelven a meter al horno para que la piel termine de acaramelar.
Listo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario