Baked Potato Nachos

Baked Potato Chip NachosPIN IT FOR LATER: http://bit.ly/bakdpotnachs
Posted by Tasty on Sunday, November 1, 2015

Pastel de Carne

Hoy decidí hacer un pastel de carne, y  la verdad, me salió exquisito.  Los pasteles de carne se pueden acompañar con puré de papas, papas fritas, ensaladas o vegetales salteados.

Ingredientes:
Una y media libra de carne molida de res o de pavo.
3 rajas de pan de molde desmenuzado
1/2  taza de pasta de tomate
1 cebolla mediana picada
1 cucharadita de ajos
2 huevos batidos
1/4 de taza de leche entera fresca
1 rama de apio picado
2 zanahorias picadas
 2 cucharadas de perejil picado
sal y pimienta al gusto
Salsa:
1/4 de taza de vinagre de sidra de manzana
4 cucharadas de azucar,
Media taza de ketchup

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, menos los de la salsa, y ponerlos en un molde refractario.  Mezclar luego los ingredientes de la salsa y echarlos sobre el pastel de carne.  Hornear por aproximadamente u na hora a hora y media a 350 grados F, hasta ver que el pastel muestre un ligero color dorado. Que la consistencia esté firme, no líquida.

Servir acompañado de sus verduras o purés preferidos o de un arroz con choclo graneado.

Chocolate Bowls

What a wonderful and fast idea to serve fruit or a pudin in an elegant bowl!

How to make Homemade Chocolate Bowls

You won't believe how easy this is! I wish I'd thought of it.

Posted by Just Eat Real Food on Saturday, June 13, 2015

Simple Chocolate Decoration Cake - Microwave Chocolate Tempering

Gastón Acurio y su Aeropuerto de Quinua y Quinua con Costillas

Gaston Acurio added 2 new photos.

October 9 at 9:25am · 

Me piden dos recetas con quinua fáciles de hacer en casa.

Aqui les van.

La primera

Quinua airport.

Cocer quinua. Puede ser blanca, marrón o negra.
Picar cebolla brocoli, ajo, kion, cebolla china, todo muy finito.
Picar pollo en daditos.
En una sarten con aceite echar todas las verduras y el pollo picado y saltar. Añadir Añadir sal, pimienta, azúcar y saltar. Añadir aceite de ajonjolí y salsa de ostión. Retirar una cucharada de esta preparación. Añadir quinua y saltar. Finalmente añadir fideo frito y frejolito chino.
Servir y cubrir con una tortilla añadiendo encima la cucharada reservada. Listo.

La segunda.

Quinua con costilla.
Pedir a carnicero que la costilla de chancho la corte en pedacitos.
Dorar en olla la costilla y retirar.
Alli mismo añadir ajo molido, cebolla picada, aji amarillo licuado y aji panca licuado. Cocer 15 minutos y añadir orégano, sal, pimienta, comino, perejil, culantro, hierba buena y huacatay. Todo picadillo.
Añadir ahora la costilla cocida. Una movidita y añadir la quinua previamente cocida. Añadir dados de papa, echar un chorrito de caldo y dejar que espese 5 minutos. Añadir finalmente hierbas picadas y listo.

Gastón Acurio y sus anticuchos

+2

Gaston Acurio added 5 new photos.

October 11 at 10:07am · Edited · 

El rocoto molido con cebolla china y la crema de huacatay que encienden tu corazon. La papita dorada y el choclo en su mazorca hirviendo abrigando tu alma. La panca como vajilla de la naturaleza, el aroma ahumado de la brasa, la lamparilla que alumbra el escenario, la parrilla que parece plancha, los invitados traviesos, la pancita, el rachi, el choncholi. Todos, elementos propios de una experiencia creada por todos los peruanos para todos los peruanos. Todos invitados de honor del gran protagonista, el anticucho del Peru.

Es domingo. Esta tarde todo puede ser anticucheable. Animate.
Aji panca licuado, vinagre, sal, pimienta, comino, oregano en polvo y listo.
Es todo lo que necesitas para darle el sabor a anticucho a tu domingo.

Budín Helado: en Portugués

O nome popular dessa receita é pudim de geladeira mas nós chamamos gentilmente de: PUDIM DO AMOR! <3 Vem aprender:Por Shotfilmes
Posted by Catraca Livre on Friday, October 9, 2015